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Esplora i potenziali utilizzi delle larve dell'insetto Hermetia illucens (BSF) nella gestione degli scarti dell'Emilia-Romagna. 
Questa piattaforma connette I produttori di scarti agro-industriali con gli allevatori di H.illucens e le altre figure interessate, facilitando la bioconversione dei loro sottoprodotti in produzioni di valore e valutando le potenziali applicazioni dei prodotti derivati dalle larve in un'ottica di economia circolare.

Comunemente conosciuta come Mosca Soldato Nera, dall’inglese Black Soldier Fly (BSF), è un insetto appartenente alla famiglia Stratiomyidae. Le larve di Hermetia illucens sono particolarmente abili nel processo di biodegradazione, poiché nutrendosi di materiale organico, accelerano la decomposizione e riducono la massa degli scarti, producendo prodotti primari e secondari di valore.